最近有越來越多的客戶朋友和奇遇咖啡簽約了，接下來就要步入正式的籌備階段。相信無論有沒有確定好選址，或者有沒有正式與奇遇咖啡接洽，在裝修方面大家都有自己喜歡的風格。但是作為文藝青年聚集地和都市人的交流地，在千篇一律的市場上我們的咖啡館不僅要求別致，還要符合消費者心理需求，今天，我們的設計師在咖啡館裝修風格上給出了一些建議，希望對大家有所幫助。

一.咖啡館形象設計原則

一個好的店面設計，不僅要求畫面美觀，更重要的是給消費者留下美好印象，起到招徠顧客，擴大銷售的目的。因此，確定店面風格的前提是掌握時尚潮流，也就是要清楚消費者喜歡什么類型。（實踐證明，奇遇A咖美式鄉村風格是廣受歡迎的，崇尚自由、追求品質的生活主張也得到了廣大顧客的認可。當然我們也會在尊重客戶喜好的基礎上根據實際情況給出合理的建議。）

總體來說，咖啡館的風格定位需要把握以下原則：

風格定位

1.店面的設計要從風格上反應出咖啡館的經營特色；

2.主題風格要符合主要用戶（客源）的“口味”；

3.店面的裝潢要充分考慮與原建筑風格及周圍店面是否協調；

4.裝飾簡潔，注重感官舒適度，寧可不足，不可過分；

5.色彩統一，切忌采用大面積的、生硬的強烈對比。

二.咖啡館氣氛的營造

大家都知道，顧客來咖啡館消費的，大多是店內的環境，因此，我們在環境的營造上需要格外有吸引力，而其中，休閑氛圍特別重要。如何巧妙地運用空間美學，營造出理想的消費環境，從而提高顧客在飲用時的情感體驗，需要在氣氛營造上充分把握。大致有以下幾個重點。

氛圍營造

1.應先了解目標顧客的消費習慣；

2.依據他們喝咖啡的經驗，了解他們對環境體驗的期望；

3.以所構想的環境氛圍與競爭對手作一比較，分析彼此的優劣點；

4.了解哪種氣氛更能加強顧客對咖啡館的好感度、信賴度。

把握以上幾點之后，可通過產品售價、服務態度、物品的陳列效果、燈光等方面來呈現整個營業空間的環境氛圍。

三.咖啡館燈光效果

燈光的用途是吸引顧客的注意力，引導顧客進入，讓顧客在舒適的環境中品嘗體驗；其次咖啡廳裝修，不同的光線還可以營造出不同的氛圍效果。一般來說，咖啡館的整體亮度要低于周圍，以顯示咖啡館的特性，塑造成優雅的休閑環境，讓顧客循燈光進入溫馨的咖啡館；當然如果光線過于暗淡，則會使咖啡館顯出一種沉悶的感覺。

通常，霓虹燈是所有店面用光效果的最佳代表，咖啡館內當然不僅限于霓虹燈，設計師提出的以下幾點可供借鑒：

燈光效果

1.咖啡制品，本來就以褐色為主，深色的、顏色較暗的咖啡，都會吸收較多的光，所以若使用較柔和的日光燈照射，整個咖啡館的氣氛就會舒適起來；

2.一般室內裝飾設計，彩色色調最好用明朗的顏色，照明效果較佳；

3.有時為了實際效果的需要，突出淺顏色與背景的對比，可以另打投光燈在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌顯眼突出、富有立體感。

下面，推薦幾種咖啡館裝修風格，僅供參考：

一.復古式咖啡廳

人對過去總是心存美好的。復古式咖啡廳講求的是體現出“時間”的感覺，將過去呈現在現在，不僅裝修要顯得有年代感，還要在擺設配件上凸顯出歲月的感覺。

這類風格可以按照古歐洲進行裝修，也可按照過去的美式風格進行裝修（大多奇遇A咖店就是采用的這種）。

二.現代式咖啡廳

現代式咖啡廳的風格比較多元化，可根據咖啡館的功能做出合理設計。通常會依據經營者的興趣、愛好并結合房子的構造進行裝修咖啡廳裝修，特色各異。

三.園林式咖啡廳

園林式咖啡廳將大自然與咖啡廳和諧統一，是一種自然和諧的體驗，能達到讓人輕松舒適的效果。

這類咖啡館是一種清新、天然的風格，往往需要較大的營業場所，可以依山傍水，或者坐落于風景名勝區、也可以是一個獨門大院。

四.室內庭院式咖啡廳

室內庭院式咖啡廳是將庭院搬進了室內，對空間要求也是很大的。它以室內林建筑為藍本，結合咖啡廳所需元素來進行裝修，通常設有曲徑花叢、亭臺樓閣小橋流水等。

如果空間不大又非常喜歡這種風格的話，可以簡單在室內增設魚塘或者流水小徑，增加庭院氣氛。

相約奇遇，共享品質

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